SERTİFİKA MÜRACAATI EĞİTİM AKADEMİSİ MERAK ETTİKLERİNİZ
KURUMSAL

BELGELENDİRME
 
KURULLARIMIZ
 
İSTATİSTİKLER
Aktif Ziyaretçi 22 Kişi

Bugün 289 Kişi

Toplam Ziyaretçi 1026907 Kişi
 

"Okuyup Öğrenmek , Cehalet akıntısına karşı kürek çekmektir." S.ALIÇ

  KÜLTÜR KÖŞESİ MAKALELERİ 
   
Yazar Ünvanı Yönetim Kurulu Başk.
Yazar Selahaddin ALIÇ
 
 
 
Makale Tarihi :  01.02.2021
Ambalaj Ürünleri Sağlıklı mı ?
Aldığımız ürünlerin ambalajlarına her nedense pek çoğumuz ,neden ve nasıl yapılmış olduğuna ve aldığımız ürüne ne gibi etkilerinin olduğuna hiç  dikkat etmeyiz. 0ysa pek çok ambalajın, içerisine konulan üründe , fiziksel ve mikrobiyolojik etkiler yaptığını, sağlık açısından virüs taşıyabileceğini ,düşünmemekteyiz. 
 
Gıda ve sağlık bakanlığının ambalajlanmış gıda ve gıda dışı ürünlere yönelik denetimler yaptığını yapılan denetimlerin günümüz şartlarında başlangıç için yeterli olduğunu düşünmekle birlikte, hızla farklı il ve bölgelerde yaygınlaştırılacağını tahmin ediyoruz. Tüm tüketicilerin haklarını koruma bağlamında, Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından ambalajlanmış gıda ve gıda dışı ürünlerin doğru miktarda piyasaya sürüldüğünün, ambalajın içindeki ürünün dolum miktarının kontrolü yoluyla yapılmasını oldukça faydalı buluyoruz.
 
Bir gıda ambalaj malzemesinin, özellikle; üründe duyusal, fiziksel ve mikrobiyolojik değişikliğe uğratmayacak şekilde deforme olmamış ve sızdırmaz olması önemlidir.  Aldığımız ürünlerin ambalajlarında gözle görünür bir deformasyon, herhangi bir yırtık, kaçak, sızıntı, şişme, vakum bozulması olup olmadığına ve son kullanma tarihi bilgisine dikkat etmeliyiz. Tüketiciler olarak, insan sağlığına zararlı siyah renkte hurda plastiklerden yeniden üretilmiş ambalajların kullanımından özellikle kaçınmalıyız. Tüketicilerin tercih ettikleri gıda ürünlerinde bunlara dikkat ettiklerine inanıyorum.
 
Ambalaj güvenilirliği konusunda , tüketicinin ambalajlı gıda alırken tüketiciye de görevler düşüyordur.
Tüketiciye düşen en önemli görev haklarının farkında ve takipçisi olmak. Bu konulara ilişkin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın farkındalık oluşturmak için çeşitli çalışmaları var olmasına rağmen tüketicinin çok dikkatli ve duyarlı olması halinde ülkemiz genelinde sağlıklı ambalajın gelişmesine ve yaygınlaşmasına katkıda bulunmuş olacağız. Bazı ürünlerin ambalajlarında, resmi izinlerin etiketle aynı renkte basıldığını görebiliyoruz. Doğru bir etiket nasıl olmalı?
 
Mevzuat gereği bir gıda ambalaj üzerindeki etiket okunabilir ve Türkçe olmalı. Etiket bilgilerinde gıda maddesinin adı, içindekiler bilgisi, net miktarı, üretici firmanın adı ve adresi, son kullanma tarihi, parti ve seri numarası, üretim izin ya da gıda sicil numarası bulunmalı, kullanım bilgisi ve saklama koşulları belirtilmeli.
 
Türk Gıda Kodeksi’ne göre ambalajlı gıda ürünlerinin etiketlerinde son kullanım tarihi verilmesi bir zorunluluktur. Alınan ürün son kullanma tarihi kontrol edilerek uygun koşullarda saklanmalı ve son kullanım tarihinden önce tüketilmelidir.
 
Ülkemiz genelinde ambalaj sektörü hijyen kurallara uyarak gelişimini sağlarsa, aynı zamanda kurumsallaşmalarına katkıda bulunmuş, ihracat altyapılarını güçlendirmiş, var olan pazarlardaki varlıklarını geliştirerek ve yeni dış pazarlara girmelerine olanak sağlamış olurlar.
 
Sağlığımız için gıda ve her türlü ihtıyaç maddelerinin ambalajlarının sağlıklı ve güvenli olması olmazlarımızdır. Ambalaj deyip geçmemeliyiz,zira aldığımız ürünün tadı rengi,kokusunun değişimi, yanında evlerimize kadar kendi elimizle taşıyacağımız zararlı virüslerinde,ambalajlarla taşınabileceğini unutmayalım. Tedbiri elden bırakmak,tehlikeyi küçümsemek,sonunda bize pahalıya hatta hayatımıza mal olmamalıdır diye düşünüyorum. Tüm okurlarıma sağlıklı ve huzurlu günler diliyorum, sağlıcakla kalın.
First Page Next Page 1 Previous Page Last Page Sayfa 1 / 1 -- Listelenen Sayfa Sayısı 1
 Prof.Dr.İlahiyatçı
 Hayreddin KARAMAN
 Dua ve musibetler ...
............................................
 Prof.Dr.İlahiyatçı
 Faruk BEŞER
 Tanrıları da Allah yaratmıştır ...
............................................
 Prof.Dr
 Ali BARDAKOĞLU
 İslam Dini Nedir - Ne oldu ? ...
............................................
 Araştırmacı-Yazar
 Hüseyin BÜLBÜL
 Kulluk ...
............................................
 Araştırmacı-Yazar
 Harun GÖRMÜŞ
 Peygamber’i İtibarsızlaştırmak ...
............................................
 Araştırmacı-Yazar
 Ömer YILDIZ
 Kur’an Ayı Ramazan ...
............................................
 Araştırmacı-Yazar
 OSMAN COŞKUN
 İslam Kendisini Kabul Edenlere Neleri Vaat ...
............................................
 Araştırmacı-Yazar
 Muhammed CELİL
 “Ah” Bilgiç Ukalalık ...
............................................
 Araştırmacı-Yazar
 Abdülaziz KIRANŞAL
 Efendimizin (S.A.S.) Unutulmuş Ramazan Sün ...
............................................
 Yazar
 Elif COŞKUN
 Müslümanlar İmanlarını Tazelemedikçe... ...
............................................
 Aile Danışmanı
 Asiye TÜRKAN
 Ben Kötü müyüm ? ...
............................................
 Yönetim Kurulu Başk.
 Selahaddin ALIÇ
 Gıda İsrafı Nasıl Önlenecek ? ...
............................................
 

AKDİKEN AĞACI BİTKİSİ
16.04.2021

ADA SOĞANI BİTKİSİ
16.04.2021

ADAÇAYI BİTKİSİ
16.04.2021

ACI YONCA BİTKİSİ
16.04.2021

ACI ÇİĞDEM BİTKİSİ
16.04.2021

Sakın tavukları öpmeyin!
04.01.2021

Kalıcı kilo verdiren mucize yiyecek; kuru baklagiller
05.01.2021

Fas?ta toplu arı ölümlerine karşı savaş
05.01.2021

Acı biber'in 14 faydası
05.01.2021

2030 Yılında Dünyanın Yarısı Obez Olacak
05.01.2021

Tüm Haberler
Mail adresinizi ekleyin yeni faaliyetlerimizden anında haberdar olun.
  Kuruluş 2010 : Selahaddin ALIÇ Copyright © 2010-2021 Hedem Helal Denetim ve Sertifikalandırma Merkezi
Sitemizde yayınlanan eserlerin hukuki sorumluluğu, kullanılan materyaller ve yazının içeriği yazarlarına aittir. İzin alınmadan kaynak gösterilse bile sayfamızdaki eserler başka yerde yayınlanamaz. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.